許多人去超市買(mǎi)雞蛋時(shí)會(huì)很疑惑，明明都是雞蛋，成分是接近的，為何有的雞蛋價(jià)格高，有的很便宜？但本著物以稀為貴這個(gè)原則，許多人寧愿購(gòu)買(mǎi)昂貴的雞蛋，會(huì)覺(jué)得這種雞蛋有保障，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。而事實(shí)是否如此，可要去了解，不要花冤枉錢(qián)。那么，五塊錢(qián)跟十塊錢(qián)的雞蛋究竟有什么不一樣呢？
1、營(yíng)養(yǎng)成分不同
雞蛋的價(jià)格不同，原因多種多樣，有可能是營(yíng)養(yǎng)成分存在區(qū)別。有的雞蛋標(biāo)榜可以生吃，也有的雞蛋標(biāo)明微量元素，礦物質(zhì)含量多，在營(yíng)養(yǎng)不一樣時(shí)價(jià)格截然不同。
普通雞蛋跟有機(jī)雞蛋實(shí)際上不一樣，雖然有的人認(rèn)為是智商稅，但通過(guò)相關(guān)的研究發(fā)現(xiàn)，確實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分存在差異，雖然區(qū)別不是很大，只是那些價(jià)格昂貴的雞蛋含有的營(yíng)養(yǎng)更多，但可以根據(jù)自己的需求去選擇，有的人寧愿花更高的價(jià)格買(mǎi)營(yíng)養(yǎng)更多的雞蛋。
2、品質(zhì)有差別
雞蛋的價(jià)格會(huì)受到品質(zhì)影響，有的雞蛋價(jià)格低廉，但實(shí)際品質(zhì)很差，可能是篩選淘汰出來(lái)的，這樣的雞蛋可能不太新鮮或者個(gè)頭小，是大量生產(chǎn)的雞蛋。
而那些價(jià)格比較昂貴的雞蛋大多品質(zhì)好，通過(guò)外表就可以看到區(qū)別，外表看起來(lái)干凈整潔，相比那些便宜的雞蛋更吸引人的眼球。
正確吃雞蛋有哪些好處？
1、增強(qiáng)抵抗力
平時(shí)適當(dāng)吃雞蛋對(duì)人體健康有幫助，好處是提高抵抗力。想要讓抵抗力正常發(fā)揮，基本上需求要滿足，雞蛋推薦的原因是營(yíng)養(yǎng)很全面，除了滿足身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求，還能同時(shí)提供多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)。
早上吃一兩個(gè)雞蛋，可以補(bǔ)充體力，增加飽腹感，健身人群吃雞蛋，蛋白質(zhì)獲取量充足有利于肌肉生長(zhǎng)，當(dāng)然，營(yíng)養(yǎng)提供還能讓抵抗力正常發(fā)揮，擁有較強(qiáng)免疫力，疾病預(yù)防效果好，不容易生病。
2、促進(jìn)大腦健康
適當(dāng)吃雞蛋還有利于大腦功能提高，想要增強(qiáng)大腦功能，提升智力，讓大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)，營(yíng)養(yǎng)可不能少。經(jīng)過(guò)相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中含有營(yíng)養(yǎng)大腦神經(jīng)，提升智力的營(yíng)養(yǎng)成分，這些物質(zhì)能滿足需求，器官功能提高，健康才有保障。
因此許多家長(zhǎng)會(huì)從小讓孩子養(yǎng)成每天吃雞蛋的習(xí)慣，正是因?yàn)槔锩娴臓I(yíng)養(yǎng)成分是人體需要的，在智力發(fā)展階段，孩子學(xué)習(xí)期間，需要的營(yíng)養(yǎng)盡量滿足。
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