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何宗全 主任醫(yī)師 銅陵市人民醫(yī)院 肝膽胰外科
膽固醇是一種存在動(dòng)物體內(nèi)的衍生物，主要存在于腦和神經(jīng)組織中，同時(shí)皮膚、脾、腎、肝和膽汁中含量也很高。膽固醇是動(dòng)物組織細(xì)胞必不可缺少的物質(zhì)，具有參與形成細(xì)胞膜和合成膽汁酸的作用。當(dāng)膽固醇升高時(shí)，可能會(huì)造成患有冠心病的癥狀發(fā)生，所以膽固醇升高能給人體帶來(lái)很大的傷害。
一、降低膽固醇的食物類型
1、燕麥含有豐富的水溶性纖維，可以抑制腸道過多的吸收膽固醇，從而改善血液脂肪酸的濃度。所以可以每天喝一杯燕麥，可有效降低膽固醇。
2、蘋果、桃子、海帶等也可以起到降低膽固醇的效果。
3、花生、杏仁、腰果等堅(jiān)果類中含有較多的脂肪酸，可以有效降低膽固醇。
4、黃豆的脂肪含量比較低，其中黃豆中的大豆異黃酮和纖維素能有效起到降低膽固醇的作用。
5、綠豆芽中的膳食纖維能促進(jìn)體內(nèi)垃圾的清除，并可以將一些膽固醇排出體外，從而起到降低膽固醇的作用。
二、膽固醇升高的危害
1、膽固醇升高會(huì)使前列腺癌的增長(zhǎng)速度加快。
2、膽固醇升高會(huì)減少人的壽命，引發(fā)中風(fēng)的現(xiàn)象。
3、膽固醇升高能增高骨質(zhì)疏松癥的可能性。
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有哪些降低膽固醇的食物
膽固醇是臨床生化測(cè)試的重要指標(biāo)。早在18世紀(jì)的時(shí)候，就已經(jīng)在膽結(jié)石中發(fā)現(xiàn)了膽固醇這種物質(zhì)。在正常情況下，人體從肝臟中的食物合成和吸收膽固醇將轉(zhuǎn)化為類固醇激素或成為細(xì)胞膜。其組成的成分可以保持血液中膽固... 詳細(xì)»
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降低膽固醇的食物有哪些
對(duì)于現(xiàn)在生活中的人們來(lái)說(shuō)飲食上幾乎沒有什么限制，想吃的東西很快都可以買到，要是不注意好飲食的保養(yǎng)，總是喜歡吃大魚大肉，或者是膳食不均衡的話，往往會(huì)導(dǎo)致自己的身體健康出現(xiàn)異常狀況，特別是當(dāng)自己上了歲數(shù)之... 詳細(xì)»
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降低人體膽固醇的食物有哪些
膽固醇也被稱為膽甾醇，是環(huán)戊烷多氫菲的衍生物，最早于18世紀(jì)被人類發(fā)現(xiàn)。膽固醇廣泛存在于動(dòng)物體內(nèi)，尤其是腦神經(jīng)組織、脾臟、腎臟以及皮膚等等。膽固醇的溶解性與脂肪類似，易溶于氯仿和乙醚等溶劑，不溶于水，... 詳細(xì)»
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