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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
過橋米線是云南省的特色傳統(tǒng)美食，由于其獨特的口感和豐富的營養(yǎng)價值，以下是過橋米線的詳細(xì)營養(yǎng)價值分析。
過橋米線中最重要的成分是米線，而米線是由大米制成的，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，也屬于一種低脂肪、低熱量的食物，適合減肥或控制體重的人食用。此外，米線中還含有豐富的礦物質(zhì)，如鎂、鉀、鈣等，這些礦物質(zhì)對于維持骨骼健康、促進神經(jīng)肌肉功能等都非常重要。
在日常生活中，過橋米線作為一道全面均衡的食物，可以為人們提供豐富的營養(yǎng)，滿足身體對各種營養(yǎng)的需求。
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蛋黃的營養(yǎng)價值
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孕婦怎樣吃雞蛋營養(yǎng)價值高
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孕婦可以吃過橋米線嗎
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紅河州第三人民醫(yī)院 消化內(nèi)科、血液內(nèi)科、臨床營養(yǎng)科
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江蘇省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
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復(fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 營養(yǎng)科
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重慶醫(yī)科大學(xué)附屬兒童醫(yī)院 營養(yǎng)科
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東莞市婦幼保健院 臨床營養(yǎng)科
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宜昌市第一人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
葡萄的營養(yǎng)價值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
榛子的營養(yǎng)價值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
河蚌的營養(yǎng)價值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
杏仁的營養(yǎng)價值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
茼蒿的營養(yǎng)價值
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過橋米線的營養(yǎng)價值
過橋米線起源于蒙自地區(qū)，是云南滇南地區(qū)特有的小吃，食材包括米粉、湯料、佐料以及豬里脊肉片、雞脯肉片、豬腰子片和魷魚片等。云南米線可分兩大類，酸漿米線味道好但不方便儲存，而干漿米線方便攜帶和儲存。米線在... 詳細(xì)»
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檸檬的營養(yǎng)價值
檸檬全國聞名，味道清香，口感很酸。檸檬含有非常豐富的維生素和豐富的微量元素，同時檸檬還可以加工成各類產(chǎn)品，如檸檬油、檸檬香水、檸檬干片等。檸檬的營養(yǎng)價值非常高，那么具體有哪些呢？ 詳細(xì)»
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大蔥的營養(yǎng)價值
蔥呈圓柱形，花柱細(xì)長，是百合科蔥屬多年生草本植物。蔥主要起源于半寒地帶，喜冷涼，原產(chǎn)于中國，在我國各地廣泛栽培。蔥有多個變種，包括小蔥、樓蔥和大蔥等等。其中大蔥的蔥白呈棍狀，外形與洋蔥十分相似。大蔥含... 詳細(xì)»
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田螺的營養(yǎng)價值
田螺為一種軟體動物，其身體外有一螺狀硬殼保護，且其生存環(huán)境多為水稻田內(nèi)，以此命名為田螺。田螺屬于田螺科，為軟體動物門腹足綱前鰓亞綱，在我國分布較廣，為水生生物，多在夏季，秋季兩個季節(jié)成熟采摘，田螺的繁... 詳細(xì)»
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谷類的營養(yǎng)價值
谷類食物來源豐富，是我國栽培最廣泛的糧食作物，產(chǎn)量可受面積，季節(jié)，貯藏等因素的限制。谷類食品不僅數(shù)量大，而且儲存方便，一年四季均可食用。谷類食物B族維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，多食用對人體的好處很多，對... 詳細(xì)»
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