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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
人體每天需要多種營養(yǎng)物質(zhì)來維持正常的生理功能和健康。以下是一些主要的營養(yǎng)素及其作用：
1.蛋白質(zhì)：對于肌肉、骨骼、皮膚、頭發(fā)等的生長和修復(fù)至關(guān)重要。此外，蛋白質(zhì)還參與許多生物化學(xué)反應(yīng)，如酶促反應(yīng)、免疫反應(yīng)等。
2.碳水化合物：這是人體能量的主要來源，可以提供大腦所需的葡萄糖以維持正常功能。同時(shí)，碳水化合物還有助于維持腸道健康和穩(wěn)定血糖水平。
3.脂肪：例如ω-3脂肪酸對心血管健康有益，而飽和脂肪酸則可能增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
4.維生素：包括維生素A、B族維生素、C、D、E和K等，對人體的生長發(fā)育、免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等方面具有重要作用。
5.礦物質(zhì)：包括鈣、鐵、鋅、鎂等，對于骨骼健康、神經(jīng)傳導(dǎo)、血液凝固等方面具有重要作用。
除了上述主要的營養(yǎng)素外，還有一些微量元素和膳食纖維也對人體健康至關(guān)重要。例如，碘對于甲狀腺功能的正常發(fā)揮至關(guān)重要，膳食纖維有助于維持腸道健康和預(yù)防慢性疾病等。如果有特殊情況或需求，如孕婦、哺乳期婦女、老年人等，可以在醫(yī)生的建議下進(jìn)行個(gè)性化的膳食調(diào)整。
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人體每天需要多少鈣
人體每天需要的鈣量應(yīng)該為1000~1200毫克，而兒童孕婦以及乳母可能需要的鈣更多一些，生長發(fā)育期內(nèi)必須要有鈣的儲(chǔ)積，孕婦和乳母除了自身鈣的需要以外，還要供給胎兒或嬰兒所需要的鈣，這些人群需要的鈣量應(yīng)... 詳細(xì)»
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人體每天需要多少鈣
一般情況下，人體每天需要多少鈣不可一概而論，具體到每個(gè)人每天的鈣需求量應(yīng)考慮年齡、生理階段、生活習(xí)慣等因素。1、年齡階段：對于嬰幼兒來說，每天需要的鈣元素在300-400mg左右；對于兒童來說，每天需... 詳細(xì)»
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人體每天需要多少維C
維C指維生素C，人體每天一般需要補(bǔ)充50-200mg的維生素C，具體取決于補(bǔ)充人群。1、兒童：如果是3歲以下的兒童，根據(jù)《中國飲食成分表》每天需要補(bǔ)充50-90mg維生素C，可以滿足機(jī)體對維生素的日常... 詳細(xì)»
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人體每天需要多少維生素e
成年人每天需要攝入15毫克的維生素E，不同的人群，每天需要攝入的維生素也會(huì)有所差異。維生素E是一種脂溶性維生素，對人體健康具有重要作用。它主要存在于植物油、堅(jiān)果、種子和綠葉蔬菜等食物中。人體每天需要攝... 詳細(xì)»
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老人需要哪些營養(yǎng)補(bǔ)充
老年人的身體機(jī)能逐漸衰退，對營養(yǎng)的需求也相應(yīng)發(fā)生變化，通常需要以下營養(yǎng)補(bǔ)充：1.蛋白質(zhì)：老年人的肌肉質(zhì)量和骨密度會(huì)隨著年齡的增長而下降，因此需要攝入足夠的蛋白質(zhì)來維持肌肉和骨骼的健康。2.鈣和維生素D... 詳細(xì)»
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