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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
章魚足，又稱魷魚足，是海洋中的一種常見食材，其營養(yǎng)價值和功效非常高。
首先，章魚足富含蛋白質。蛋白質是人體生長發(fā)育的基礎，對于兒童、青少年的生長發(fā)育尤為重要。同時，蛋白質也是維持人體正常生理功能的重要物質，如肌肉、皮膚、骨骼、血液等都離不開蛋白質的支持。
其次，章魚足含有豐富的微量元素和礦物質。如鈣、磷、鐵、鋅、硒等，這些元素對于人體的健康有著重要的作用。此外，章魚足還有著豐富的膠原蛋白，對于保持皮膚的彈性和光澤有著重要的作用。
最后，章魚足還有著一定的藥用價值，具有養(yǎng)血通乳，解毒，生肌之功效。主治血虛經行不暢，產后缺乳，瘡瘍久潰。因此，適量食用章魚足可以為人體提供全面的營養(yǎng)支持，有利于保持身體健康。
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打瓜的營養(yǎng)價值和功效
打瓜屬籽用西瓜類型，是一種喜溫耐熱的一年生植物，它果實小，吃時多用手打開，瓜子比較大，形如西瓜子，打瓜的營養(yǎng)價值有蛋白質、脂肪、維生素B、維生素D，功效有適合高血壓、適合冠心病、適合腦梗死等患者。一、... 詳細»
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魚尾的功效和營養(yǎng)價值
魚尾其含有豐富的營養(yǎng)物質和多種功效，以下是對魚尾的功效和營養(yǎng)價值的詳細分析：1.高蛋白質：魚尾是優(yōu)質蛋白質的重要來源，對于維持人體正常生理功能，如肌肉、皮膚、骨骼等的建設和維護具有重要作用。2.富含不... 詳細»
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