在現(xiàn)代人的審美中,骨感美是人人都很追崇的。無論男女老少,大家都喜歡纖瘦的身材,所以減肥成了一項必修課。而想要減肥,就要對熱量的攝入進(jìn)行控制,減肥人士需要盡量吃低熱量飽腹感強(qiáng)的食物,這樣才能更好的減肥。而素食就是很多人的選擇,但其實這三種素食熱量不算低,需要盡量少吃。
一、土豆
土豆是很多人都比較喜歡吃的一種素菜,畢竟便宜好吃,做起來也很方便。而且土豆的營養(yǎng)價值和熱量跟米飯、面條相差無幾,所以在某些地區(qū)土豆常常用來替代主食。盡管土豆看起來熱量不太高,但其實土豆中的淀粉含量是比較高的,這也是造成土豆熱量高的一個原因。如果土豆攝入過量,導(dǎo)致熱量超標(biāo),減肥就會很難成功。
二、蔬菜沙拉
相信很多減肥人士都吃過蔬菜沙拉,這種菜品看起來熱量很低,而且飽腹感又強(qiáng),所以成了很多人的最愛。但是蔬菜沙拉的熱量還是很高的,這是因為蔬菜沙拉中所使用的沙拉醬是由食用油和蛋黃還有糖制作成的,這三樣材料都含有大量的脂肪,并且熱量都很高,所以只要吃蔬菜沙拉的時候放了沙拉醬,那熱量就不會低。通常情況下,三勺沙拉醬的熱量可能會比一個肉餅的熱量還要高。
三、腐竹
腐竹也是一種素食,而且很多人喜歡將其作為配料放在面、米線和螺螄粉中食用,非常美味。但腐竹作為豆制品的一種,熱量實則非常得高,這是因為腐竹在制作過程中使用了大量添加劑,所以不可避免的增加了額外的熱量,從而使得腐竹的熱量變高。
而且腐竹一般都是很吸油的,而食用腐竹都會經(jīng)過油炸這一道工序,進(jìn)而導(dǎo)致腐竹的熱量進(jìn)一步升高。除此之外,還有一些素雞、素牛腩等仿葷食物,雖然也屬于素菜的范疇,但其實熱量也不低。
以上三種素食的熱量其實都很高,其中有一些素食的熱量甚至能和主食、肉類相媲美。除此之外,干煸豆角、紅燒茄子這類素菜也是熱量比較高的,這類素食通常是因為烹飪方式而導(dǎo)致的熱量升高。對于減肥人士來說,需要盡量規(guī)避這些看起來是素菜,但實際上熱量卻很高的食物。
除了要通過控制飲食來控制攝入的熱量以外,減肥人士還需要多進(jìn)行有氧運動來增加身體熱量的消耗,讓身體消耗的熱量大于攝入的熱量,這樣就能夠健康又有效地實現(xiàn)減肥。
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