薏仁米是一種具有食療價(jià)值的米,它具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,做法也很多樣,煮成紅豆薏仁米湯是一種常見(jiàn)的做法,它可以起到健胃消食,利水消腫的作用,還可以幫助人們減肥,具有比較強(qiáng)的瘦身作用,對(duì)于人體是十分有益的。
一、薏仁米的食用方法
1、將清洗干凈后的薏仁米與紅豆清洗干凈后提前浸泡,讓薏米與紅豆一起浸泡,并且將其泡發(fā)了十二個(gè)小時(shí)后,再將泡好的薏仁米和紅豆加入倒有水的鍋中,用大火煮開(kāi)。
2、把紅棗和龍眼肉清洗干凈,等到湯煮沸后,將其放入鍋中。轉(zhuǎn)變?yōu)樾』鹇局拼蟾乓粋€(gè)小時(shí),直到紅豆稍稍開(kāi)花而且熟軟就可以食用。
二、食用薏仁米的功效
1、薏仁米有一定的保健功效,其含有比較豐富的維生素和纖維素,可以有效增進(jìn)人體腸道的蠕動(dòng),促進(jìn)人們消化吸收能力,增強(qiáng)腸胃功能,還利于人體通便排便,維護(hù)腸胃健康,對(duì)于人體十分有益。
2、食用薏仁米還具有美容護(hù)膚,不僅可以幫助人體補(bǔ)充足夠的水分,清熱祛濕,美白保濕,還能使得皮膚更光滑而且具有彈性。
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