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100克雞蛋含多少蛋白質(zhì)

雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食品,其中蛋白質(zhì)的含量非常高。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù),每100克雞蛋中含有約13克蛋白質(zhì)。

蛋白質(zhì)是人體生長發(fā)育所必需的重要營養(yǎng)素之一,參與了人體的許多生理功能,如維持肌肉、骨骼和器官的健康,促進(jìn)免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作等。適量攝入蛋白質(zhì)對于保持身體健康非常重要。

除了蛋白質(zhì)外,雞蛋還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),如維生素A、維生素D、維生素E、鐵、鋅等。些營養(yǎng)素對人體的生長發(fā)育和健康也有著重要的作用。

雞蛋中的膽固醇含量較高,過量攝入可能會對心血管健康產(chǎn)生不利影響。建議每天適量食用雞蛋,一般成年人每天攝入1-2個雞蛋即可滿足身體對蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素的需求。

不同品種的雞蛋中蛋白質(zhì)的含量可能會有所不同。例如,草雞蛋中的蛋白質(zhì)含量可能會略高于普通雞蛋。在選擇雞蛋時可以根據(jù)自己的需求和口味進(jìn)行選擇。

雞蛋是一種非常營養(yǎng)豐富的食品,其中蛋白質(zhì)的含量非常高。適量攝入雞蛋可以為人體提供必需的營養(yǎng)素,有助于保持身體健康。但是需要注意的是,過量攝入雞蛋可能會對心血管健康產(chǎn)生不利影響,要每天適量食用。

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