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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
豆?jié){是用大豆浸泡、研磨、過濾等加工而成的一種飲品，是一種富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營養(yǎng)成分的健康飲品。羊中的脂肪含量并不高。
豆?jié){是由黃豆經(jīng)過浸泡、磨碎和過濾等步驟制成的。在這個過程中，大部分的脂肪都被去除了，因此新鮮豆?jié){中的脂肪含量是非常低的，每100克新鮮豆?jié){中只含有約2克的脂肪。市面上銷售的豆?jié){產(chǎn)品可能含有較高的脂肪。這是因為一些生產(chǎn)商為了增加口感和營養(yǎng)價值，會在豆?jié){中添加植物油或者其他高脂肪成分。例如某些品牌的盒裝豆?jié){中，每100克就含有約6-8克的脂肪。
雖然豆?jié){本身的脂肪含量不高，但是熱量卻相對較高。這是因為豆?jié){中含有大量的碳水化合物，這些碳水化合物在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為能量，從而產(chǎn)生熱量。因此，如果攝入了大量的豆?jié){，可能也會攝入較多的熱量。
豆?jié){含脂肪雖然不高，但是也不能過量食用，需要注意平衡營養(yǎng)攝入，搭配其他食物一起食用，這樣才能更好地發(fā)揮豆?jié){的營養(yǎng)價值，促進(jìn)健康。
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豆?jié){升糖指數(shù)高嗎
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李靜 開封市中心醫(yī)... 普內(nèi)科
黃豆?jié){和黑豆?jié){的功效
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王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
自制豆?jié){可以天天喝嗎
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張月美 濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
豆?jié){可以沖燕麥片嗎
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石計朋 新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院第... 小兒內(nèi)科
哪些蔬菜含鉀量高
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豆?jié){含鉀高嗎
豆?jié){是一種由大豆制成的植物性飲料，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。其中，豆?jié){中含有豐富的鉀元素，因此豆?jié){中含的鉀元素是比較高的。鉀是人體必需的礦物質(zhì)之一，對維持正常心臟功能、細(xì)胞的正常代謝... 詳細(xì)»
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饅頭含脂肪高嗎
饅頭主要由面粉、酵母和水制成，并不屬于高脂肪食品，而是一種較為低脂肪的食品。饅頭的主要原料是面粉，面粉中的脂肪含量相對較低。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，普通面粉的脂肪含量應(yīng)低于1%。因此，從原料的角度饅頭的脂肪含量... 詳細(xì)»
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減肥能喝豆?jié){嗎豆?jié){的脂肪高不高
一般來說，減肥期間是能喝豆?jié){的，且脂肪含量是不高的，但需注意控制攝入量，具體分析如下。首先，豆?jié){中含有的蛋白質(zhì)和纖維也有助于減肥。蛋白質(zhì)可以幫助增加飽腹感，減少進(jìn)食量，提高代謝率；而纖維則有助于促進(jìn)消... 詳細(xì)»
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豆?jié){含雌激素嗎
豆?jié){是一種由大豆制成的植物奶，里面含有豐富的雌激素，能夠起到補充營養(yǎng)效果。豆?jié){主要是大豆制作，大豆中植物雌激素主要是大豆異黃酮，它是一種天然的植物化合物，對人體有益，大豆異黃酮能夠模仿人體雌激素的作用... 詳細(xì)»
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豆?jié){嘌呤高嗎
豆?jié){是黃豆經(jīng)過一系列的加工過后含有嘌呤的量并不是特別的高，所以比較適合高尿酸血癥患者食用?；加辛烁吣蛩嵫Y之后，需要在飲食方面低嘌呤飲食。除此之外，還需要注意的是，如果患者同時存在體重超重甚至肥胖情況... 詳細(xì)»
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