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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
梨子是一種常見水果，營養(yǎng)價值通常包括富含維生素C、富含豐富的膳食纖維、富含多種礦物質(zhì)。
1.富含維生素C：維生素C是一種強有力的抗氧化劑，可以幫助抵抗自由基對身體細胞的損害，促進膠原蛋白的合成和保護皮膚健康。同時，維生素C還能增強免疫力，預防感冒和其他疾病。
2.富含豐富的膳食纖維：膳食纖維對于維持腸道健康非常重要，能促進腸道蠕動，預防便秘和腸道疾病，并有助于降低膽固醇和控制血糖水平。適量的膳食纖維攝入也有利于控制體重，減少心血管疾病的發(fā)生。
3.富含多種礦物質(zhì)：如鉀、鎂、銅、錳等，這些礦物質(zhì)對于維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡、促進骨骼健康和參與代謝過程具有重要作用。特別是鉀元素，梨子中的鉀含量豐富，有助于調(diào)節(jié)血壓，預防高血壓和心血管疾病的發(fā)生。
如果身體不適，需要及時去醫(yī)院進行治療。注意調(diào)整飲食，避免攝入刺激性食物。
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胡秉言的詩中曾提到：“婆娑碧葉晶，枝下脆梨瑩。如玉香酥美，甘甜潤肺清?！崩娴墓麑嵨睹蓝嘀谖端崽?，營養(yǎng)豐富。梨子營養(yǎng)豐富，既可生食，又可蒸煮后食用。梨樹壽命長，對土壤適應能力強，常生長在各種山地、丘... 詳細»
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檸檬的營養(yǎng)價值
檸檬全國聞名，味道清香，口感很酸。檸檬含有非常豐富的維生素和豐富的微量元素，同時檸檬還可以加工成各類產(chǎn)品，如檸檬油、檸檬香水、檸檬干片等。檸檬的營養(yǎng)價值非常高，那么具體有哪些呢？ 詳細»
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大蔥的營養(yǎng)價值
蔥呈圓柱形，花柱細長，是百合科蔥屬多年生草本植物。蔥主要起源于半寒地帶，喜冷涼，原產(chǎn)于中國，在我國各地廣泛栽培。蔥有多個變種，包括小蔥、樓蔥和大蔥等等。其中大蔥的蔥白呈棍狀，外形與洋蔥十分相似。大蔥含... 詳細»
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田螺的營養(yǎng)價值
田螺為一種軟體動物，其身體外有一螺狀硬殼保護，且其生存環(huán)境多為水稻田內(nèi)，以此命名為田螺。田螺屬于田螺科，為軟體動物門腹足綱前鰓亞綱，在我國分布較廣，為水生生物，多在夏季，秋季兩個季節(jié)成熟采摘，田螺的繁... 詳細»
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谷類的營養(yǎng)價值
谷類食物來源豐富，是我國栽培最廣泛的糧食作物，產(chǎn)量可受面積，季節(jié)，貯藏等因素的限制。谷類食品不僅數(shù)量大，而且儲存方便，一年四季均可食用。谷類食物B族維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，多食用對人體的好處很多，對... 詳細»
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