要促進(jìn)健康,各類營養(yǎng)物質(zhì)都要滿足需求,在飲食這方面可就要找對方法了。有的人隨意飲食,攝入對健康不利的物質(zhì),可能會引發(fā)疾病,當(dāng)然,也有重視養(yǎng)生的人三餐規(guī)律,葷素搭配恰當(dāng),自然越吃越健康。在提供營養(yǎng)這方面不能單純只攝入蛋白質(zhì),維生素,膳食纖維也不能缺乏。那么,哪些類型的食物富含膳食纖維呢?
1、燕麥
膳食纖維是人體需要的營養(yǎng)成分,通過獲取足夠的膳食纖維能增加飽腹感,促進(jìn)腸道蠕動,從而加速糞便排泄,又可以更好控制體重,維持多個指標(biāo)的穩(wěn)定,其中燕麥的膳食纖維含量很豐富。
作為低脂肪,低熱量的食物代表,攝入后有較強(qiáng)的飽腹感,可以減少其他精細(xì)類食物的攝入量。另外,其含有的微量元素,纖維素等很豐富,本身在調(diào)節(jié)血脂,控制血糖等方面效果良好。
2、蘋果
要讓身體越來越健康,膳食纖維不能缺乏。蘋果是健康的水果,其纖維素也很豐富,一天一個蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我,相信這句話大家并不陌生,由此體現(xiàn)出吃蘋果的好處。
當(dāng)然,如果是來源可靠的蘋果,外表皮不用去除,這樣可以提供更豐富的膳食纖維,在促進(jìn)腸道蠕動,加速糞便排泄等方面有其重要作用。當(dāng)然,蘋果還可以提供多種維生素,微量元素以及礦物質(zhì),輔助增強(qiáng)抵抗力。
3、大白菜
為了獲取足夠的膳食纖維,可以適當(dāng)攝入大白菜。大白菜價格便宜,營養(yǎng)價值又很高,里面有豐富的水分,維生素可以獲取。
另外,有便秘困擾的人多補充膳食纖維,腸道的動力充足,蠕動速度快,產(chǎn)生的代謝廢物可以盡快排泄掉,而大白菜恰好可以為人體提供這種營養(yǎng)物質(zhì)。有的人長時間大量吃肉,不愛吃蔬菜和水果,可能膳食纖維獲取量過少,從而加重便秘。
怎樣的比例搭配最合適?
健康的飲食公式需要了解,這樣身體才能保持最佳狀態(tài)。一般肉類食物,蔬菜和水果的比例是3:4:4。肉類食物雖然可以提供能量和營養(yǎng),但不宜獲取過多,這才是減少熱量獲取,控制體重的方式。
新鮮的蔬菜和水果往往更健康,里面也有豐富的膳食纖維可以提供,同時補充足夠的維生素。按照這個公式去飲食,想要控制體重簡單,同時減少熱量獲取來維持多個指標(biāo)的穩(wěn)定。
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
膳食纖維的食物
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
水溶性膳食纖維的食物有哪些
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
膳食纖維有哪些
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
膳食纖維的作用
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
什么是水溶性膳食纖維
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
膳食纖維素有哪些
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水溶性膳食纖維的食物有哪些
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膳食纖維的作用
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膳食纖維片對身體健康能起到一定的作用,是一種常見的保健品。膳食纖維主要來自于植物的細(xì)胞壁,包含纖維素、半纖維素、樹脂,一般不易被消化。膳食纖維能通便,原因在于不溶性、發(fā)酵性弱的膳食纖維。 詳細(xì)»