要促進骨骼健康應該合理補鈣,因為骨頭變得脆弱和鈣質流失有關,上了年紀缺鈣的風險增加,沒有及時補充,會引發(fā)骨質疏松癥,進而有骨骼疼痛,容易骨折等情況,因此要從飲食入手,選對食物,那些鈣質含量豐富的食物搭配著提供營養(yǎng),自然遠離疾病。那么,哪些類型的食物鈣質含量比牛奶還要豐富呢?
1、油菜花
很多人在補鈣時首選就是牛奶,牛奶確實鈣質含量豐富,還有人體需要的微量元素,蛋白質等可以獲取,但是,并非所有人都適合喝牛奶,如果對牛奶過敏或者乳糖物質不耐受,喝了牛奶反而會帶來影響,建議選擇油菜花來提供豐富的鈣質。
油菜花作為綠色的蔬菜,除了有豐富的維生素,膳食纖維可以提供,還能獲取鈣質。作為高鈣的蔬菜代表,不僅清淡,而且健康,用來補鈣效果良好。
2、豆類食物
補鈣有許多的途徑,除了運動,曬太陽等促進鈣質的吸收,還應該飲食調節(jié)好。豆類食物也有豐富的鈣質可以獲取,平時可以選擇豆制品來獲取營養(yǎng),其中豆?jié){是不錯的選擇。豆?jié){的主要原材料是黃豆,黃豆清洗干凈,浸泡一段時間讓其變軟,后續(xù)和一定比例的純凈水可以打磨制作成豆?jié){。
豆?jié){的營養(yǎng)價值相對較高,有豐富的植物蛋白,還有多種微量元素,礦物質等可以獲取,里面有豐富的鈣質可以滿足機體需求,達到良好的補鈣效果。
3、黑芝麻
補鈣不一定要喝牛奶,還可以多吃芝麻。芝麻作為健康食品,很多人在做面包的時候會用芝麻來點綴,當然,芝麻還有其他的用途,例如做成芝麻丸,芝麻糊,不僅香氣十足,而且有豐富的鈣質、礦物質、微量元素可以獲取。另外,芝麻還含有不飽和脂肪酸,對血管健康有利,因此,在補鈣的時候可以多吃芝麻來調節(jié)。
4、紫菜
紫菜用來煮湯很適宜,湯水鮮甜,作為海產品的一種,不僅可以提供碘元素,還有鈣質、鋅元素、鐵元素等可以獲取。另外,紫菜含有多糖物質,對機體免疫能力提高有利,營養(yǎng)提供還能促進發(fā)育,同時降低血清膽固醇水平。
通過以上內容可以發(fā)現(xiàn),補鈣的途徑多種多樣,可以選擇鈣質含量豐富的食物來滿足機體需求。除此之外,缺鈣嚴重已經引發(fā)疾病,可以根據(jù)醫(yī)生的指導服用鈣片,日常生活中要配合曬太陽以及運動等方式讓鈣質吸收速度快,這樣補鈣效果才明顯。
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