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減肥可以吃八寶粥罐頭嗎

減肥 八寶粥罐頭
主講專家
林秀紅
林秀紅 主治醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 營養(yǎng)科

簡介:婦幼營養(yǎng)保健及糖尿病(包括妊娠期糖尿?。⒏哐獕?、肥胖、血脂異常、高尿酸等多種內(nèi)分泌疾病的營養(yǎng)干預(yù)。
視頻內(nèi)容

減肥人群不建議吃八寶粥罐頭。

八寶粥罐頭屬于高糖食品,里面加較多的糖分,且經(jīng)過長時(shí)間燉煮和高溫滅菌,里面的維生素破壞得比較多,粗糧燉的時(shí)間比較久造成纖維素的含量很低。對于減肥人群來說,八寶粥罐頭比較雞肋,烹調(diào)加工過程對營養(yǎng)素的破壞比較大,且糖分較高,營養(yǎng)成分較單一,主要是五谷雜糧,即淀粉類食物,不建議減肥人群將它作為主食來補(bǔ)充。

因此,建議減肥人群選擇做粗糧飯或粗糧粥,搭配蔬菜、肉類,保證營養(yǎng)均衡。減肥不是單純控制熱量,而是要在飲食平衡的情況下進(jìn)行熱量控制。

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