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上午在門診時碰到了一位患者小王，他非常喜歡吃蒸南瓜，天天吃，朋友告訴他，這種情況容易誘發(fā)發(fā)胖，他不太了解??，擔(dān)心自己盲目進(jìn)食，影響身體健康，便前來醫(yī)院咨詢我，我耐心聽完了他的講解，給他做出了以下分析??：南瓜屬于營養(yǎng)豐富的食物，含有維生素、膳食纖維、微量元素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，在平時適當(dāng)進(jìn)食可以滿足機(jī)體所需要的營養(yǎng)，有利于增強(qiáng)機(jī)體免疫力，同時還可以促進(jìn)胃腸蠕動，有利于緩解便秘的癥狀。另外，南瓜屬于低熱量低脂肪的食物，所以在平時天天適當(dāng)吃，一般是不會發(fā)胖的

?上個月一位年輕的媽媽帶著她兩歲的女兒來到我的診室。她焦急地告訴我，女兒最近總是注意力不集中，視力也似乎有所下降。在詳細(xì)詢問了孩子的飲食情況后，我發(fā)現(xiàn)孩子的飲食中缺乏富含亞麻酸的食物。這位年輕媽媽非常著急，便一直咨詢我亞麻酸與DHA的區(qū)別，我也詳細(xì)給她作出了解釋。?1、來源不同：亞麻酸主要來源于亞麻籽、菜籽油、核桃等深綠色植物，而DHA則主要來源于魚類和藻類食物，特別是深海魚油。?2、作用不同：亞麻酸可促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞的代謝，對大腦神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有幫助，并且具有降血脂、防血栓等生理功能

今天晚上在網(wǎng)上坐診時，突然一位女性問道：醫(yī)生，昨天和朋友來福建旅游，聽當(dāng)?shù)氐娜苏f，福鼎肉片是他們這里的著名小吃??，于是便和朋友去嘗了嘗。由于朋友現(xiàn)在正處在減肥期間，也不知道附近肉片的熱量到底高不高?能不能吃?為此簡單講解一下關(guān)于福鼎肉片熱量的事兒~??福鼎肉片是福建很有名的傳統(tǒng)小吃，主要由精肉、淀粉等多味原料制成，是制作成湯飲之后食用。100克福鼎肉片的熱量通常在270大卡，熱量會相對較高一些，同時呢，在制作過程中也會添加各種調(diào)味劑，這個時候熱量也會噌噌的漲

我的一個老年患者，今天給我打電話??說他家里人買了很多圓生菜，說吃了對身體好，他比較好奇圓生菜對身體有哪些好處呢？我告訴他好處還是比較多的，比如：??1、補(bǔ)充營養(yǎng)：圓生菜的營養(yǎng)比較豐富，其中含有我們身體所需要的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，能夠防止我們身體缺乏營養(yǎng)。??2、緩解便秘：圓生菜中含有的膳食纖維能夠促進(jìn)胃腸蠕動，幫助我們順利排便。??3、利于減肥：圓生菜不含脂肪，并且口感獨(dú)特，也是很多減肥人群喜歡吃的食物

在門診的日常工作中，我經(jīng)常建議患者在平時多吃一些水果，其中鳳梨??是我常推薦的一種水果，前幾天還有一位患者咨詢我鳳梨的功效與作用及營養(yǎng)價值，我對他簡單分析了一下??：??1、鳳梨的功效與作用：鳳梨??中含有豐富的蛋白酶，能夠幫助食物消化和吸收，而且鳳梨性涼，可以改善上火引起的嗓子疼痛，通常我會建議風(fēng)熱感冒的患者平時可以適當(dāng)喝一些鳳梨汁

今天在醫(yī)院巡診時碰到了一位患者，他告訴我今天起床后出現(xiàn)了腹痛、嘔吐的癥狀，不知道什么原因?qū)е碌?，前來醫(yī)院就診，我詢問他的飲食情況，他說昨天晚上吃了蝦皮、柿子等食物，我聽后知道了原因，告訴他蝦皮和柿子是不能一起吃的，這兩種食物是相克的，他聽后非常的驚訝，便詢問我蝦皮還不能和什么一起吃，我針對他的問題給他做出了解答。??1、含鞣酸的食物：蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)，如果與柿子、菠菜、石榴等含鞣酸的食物一起吃，通常營養(yǎng)成分會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并出現(xiàn)蛋白質(zhì)變性的情況，在臨床上可能會出現(xiàn)腹脹、腹瀉等情況

前段時間接診了一位王先生，最近一段時間出現(xiàn)了腹部不適的癥狀，聽身邊的朋友說丁酸鹽能夠改善，于是詢問我丁酸鹽的功效和作用，然后我給他進(jìn)行了詳細(xì)的解答。????1、調(diào)節(jié)腸道菌群平衡：我告訴這位王先生，丁酸鹽是益生菌的主要代謝產(chǎn)物之一，它能夠促進(jìn)益生菌的生長，調(diào)節(jié)腸道當(dāng)中的菌群平衡。??2、增強(qiáng)腸道免疫力：丁酸鹽還可以刺激腸道的免疫系統(tǒng)，加強(qiáng)腸道黏膜的免疫功能，提高腸道對病原微生物的抵抗能力

最近有一位女性患者找到我，說自己最近幾天總是感覺身體比較乏力，干什么都沒有力氣。??碰巧聽到朋友說，吃泥鰍對身體比較好，所以想要試試。但是不知道女人吃泥鰍對身體有哪些好處，所以想著咨詢一下醫(yī)生。為此我給她做了詳細(xì)的講解。??1、補(bǔ)充營養(yǎng)：我告訴她泥鰍是一種營養(yǎng)豐富的食材，其中含有蛋白質(zhì)、鐵礦物質(zhì)的營養(yǎng)成分，其中鐵元素含量豐富，對于改善貧血癥狀非常有幫助。??2、健脾開胃：女人平時適量吃泥鰍，能夠促進(jìn)胃腸蠕動，有利于食物的消化，具有健脾開胃的功效

今天王阿姨來到門診，臉上寫滿了疑惑，經(jīng)過和她的交流得知，她最近聽說苦蕎是一個好東西，營養(yǎng)價值比較高，但是擔(dān)心吃下去以后對身體健康有影響，所以想來醫(yī)院咨詢一下，這苦蕎真的能吃下去嗎？??為此我給她做了詳細(xì)的講解：我告訴王阿姨苦蕎確實(shí)是一種非常健康的食材，它含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)，對我們的身體有很好的滋補(bǔ)作用，所以是可以吃下去的。但是王阿姨說苦蕎的味道聞起來比較苦，真的能吃嗎

??今天早上醫(yī)院來了一位青少年小李，他說：最近公司在吃午餐時，總是做一些關(guān)于西蘭花的飯，比如西蘭花??炒肉、涼拌西蘭花??......吃了兩三天后就有點(diǎn)吃吐了??回家之后我和家人說起，家人讓我少吃西蘭花，但是我已經(jīng)吃了很多??，非常害怕，所以今天來到醫(yī)院咨詢一下，為什么說西蘭花盡量少吃呢？??西蘭花在平時比較常見，也稱之為是綠色蔬菜。其中富含膳食纖維，如果吃的太多，可能會加快胃腸道蠕動，那么這個時候你將會出現(xiàn)頻繁腹瀉的情況

今天碰到了一位患者張先生，他因?yàn)楣ぷ髟颍缟铣３Ｐ枰饷嬗貌?，所以油條成為了他早餐的常見選擇。他的朋友告誡他長期吃油條不好，他聽后非常擔(dān)心??自己的身體情況，便前來醫(yī)院詢問我，為保證身體健康，油條一個月可以吃幾次？針對他的問題，我作出了以下解答??：油條是一種油炸食品，含有蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、碳水化合物、微量元素等營養(yǎng)成分，熱量極高，一般是不建議長期使用的，具體一個月吃幾次，還需要根據(jù)個人的健康狀況、活動量適當(dāng)控制。如果張先生的身體狀況比較好、活動量比較大，一般一個月可以吃6次

最近一段時間經(jīng)常在門診上碰到挺多問關(guān)于減肥飲食的問題，這不，今天上午碰到一位男士李先生，他告訴我自己最近一段時間在減肥，聽朋友說吃粘玉米不會長胖，但是對食物又不太了解，擔(dān)心盲目進(jìn)食，影響身體健康，便前來詢問我，聽完他的問題，我針對他的情況給他做出了詳細(xì)的解答??。??粘玉米含有豐富的營養(yǎng)成分，如多種維生素、膳食纖維、微量元素等營養(yǎng)成分，并且屬于低糖、低脂、低熱量的食物，在平時適當(dāng)進(jìn)食可以增加飽腹感，有利于補(bǔ)充機(jī)體所需要的能量，一般是不會導(dǎo)致發(fā)胖的

??在快節(jié)奏的生活中，我們時常會面臨食物存儲與解凍的問題。特別是肉類食品，冷凍是一種常見的保存方法。然而，有時我們可能因?yàn)榉N種原因，需要將已經(jīng)解凍的肉類再次放入冰箱進(jìn)行冷凍。那么，吃了二次解凍的肉，究竟會對我們的健康產(chǎn)生哪些影響呢？??1、營養(yǎng)不良??當(dāng)肉類經(jīng)過冷凍和解凍后，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)會受到一定程度的破壞，導(dǎo)致肉質(zhì)的口感變差，變得較為松散，缺乏原有的鮮嫩口感。2、細(xì)菌感染??冰箱的冷凍溫度雖然可以抑制細(xì)菌的生長和繁殖，但并不能完全殺死細(xì)菌。當(dāng)肉類被解凍后，其溫度會回升，細(xì)菌也會開始活躍起來

柚皮甙指的是柚皮苷。昨晚在門診快下班的時候，有位大哥??行色匆匆的來找我，說是自己是一位老煙民，但是這兩天總是咳嗽??，特別是早上起來以后，這種咳嗽的癥狀會更加嚴(yán)重。有時夜間也會咳嗽，非常影響他的睡眠質(zhì)量。聽朋友說，可以使用柚皮苷進(jìn)行止咳。但是他不了解柚皮苷的功效，擔(dān)心自己使用以后，會對身體造成損傷，于是便找我咨詢，柚皮苷到底有哪些功效？??1、止咳化痰：由于柚皮苷具有止咳的效果，還具有化痰的作用，在一定程度上可以改善咳嗽、咳痰等各種癥狀

前幾天坐診的過程中，遇到一位女士帶著他的小孩過來就診，告訴我她小孩經(jīng)常出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象，不知道怎么調(diào)理比較好??。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，我讓她去買一些雞胗皮曬干磨碎，讓小孩沖水喝。這引起了她的疑問，想知道雞珍皮曬干磨碎有什么功效？今天在這里也告訴大家?。??1、幫助消化：雞胗皮中含有胃激素和角蛋白氨基酸，這兩種物質(zhì)能夠增加人體胃液的分泌量，同時還可以增強(qiáng)腸胃的消化功能，從中醫(yī)的角度來講，能夠改善消化不良、食欲不振這些情況

母乳手環(huán)作為一種特殊的飾品，引起了廣泛的關(guān)注。今天我在門診值班的時候，有一位新手寶媽??向我咨詢，她說非常愛自己的寶寶，便想自己給寶寶做一個母乳手鐲。但是聽同事說，母乳手鐲可能會對寶寶的身體有害，這讓她非常的擔(dān)心??，便趕緊找我咨詢，這個母乳手鐲是否會對身體有害？首先，我給她介紹了母乳手鐲的制作過程，其實(shí)母乳手鐲是由母親將自己的乳汁收集起來，經(jīng)過一定的處理后制成的。由于??母乳在收集和處理過程中容易受到污染，佩戴這樣的母乳手鐲，可能會增加皮膚感染的概率，引發(fā)毛囊炎??

今天一個老年患者來我門診，他向我咨詢了一個問題，說家里人買了些黑藜麥，說對身體有好處，但他想知道黑藜麥的具體功效與作用有哪些??？我告訴他黑藜麥的作用和功效是比較多的，比如：?1、補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)：黑藜麥中含有我們身體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等。?2、改善消化不良：黑藜麥中的膳食纖維能夠幫助胃腸道蠕動，改善消化不良所引起的腹脹、食欲下降。?3、保護(hù)血管：黑藜麥中含有的不飽和脂肪酸、葉酸等成分，也能輔助保護(hù)血管

今天中午在網(wǎng)上坐診時，一位女性朋友突然咨詢道：醫(yī)生，這幾天朋友給了很多黑米，還有許多血糯米。朋友說吃黑米好，也有的朋友說吃血糯米好，具體吃哪個米我也不是特別了解。這幾天家里事比較多??，沒有來得及去醫(yī)院咨詢，所以在網(wǎng)上想要咨詢一下女人吃黑米好還是血糯米好呢?這是個好問題，于是我給她做了一些詳細(xì)的說明：黑米和血糯米在平時生活中都比較常見。黑米中富含煙酸、碳水化合物、維生素、鐵元素、鉀元素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，平時吃黑米呢，可以補(bǔ)充營養(yǎng)，還可以提高機(jī)體的免疫能力。??當(dāng)然，血糯米的功效也不輸

今天急診室來了一位男子，他的臉色蒼白，他告訴我由于最近工作繁忙、飲食不規(guī)律，經(jīng)常會出現(xiàn)頭暈、乏力的癥狀??。我趕緊給他做了一系列的檢查，包括血液檢查、尿液檢查等，判斷他可能得了低鈉血癥。我告訴他低鈉血癥是一種常見的電解質(zhì)紊亂現(xiàn)象，由于飲食中鈉攝入不足或身體失去過多鈉離子導(dǎo)致的，一般會出現(xiàn)以上的癥狀，需要及時補(bǔ)鈉進(jìn)行治療。但是這位男子表示之前沒有遇到過這種情況，不知道該怎么補(bǔ)鈉？于是我給他說可以通過以下幾點(diǎn)補(bǔ)充

上午坐診時碰到了一位年輕的男性，他急匆匆的跑進(jìn)診室，看到他面色蒼白，便問他怎么了，他告訴我他最近出現(xiàn)了口干舌燥、神疲乏力等癥狀，我針對他的情況檢查了他的舌苔以及脈象，告訴他是熱氣過盛引起的，可以通過食療的方式緩解，便給他了一包無花果干，他非常疑惑，便詢問我無花果干是熱性還是涼性？像他這種情況適合吃嗎？我針對他的問題，我做出了詳細(xì)的說明??：無花果干味甘，性涼，歸肺、胃、大腸經(jīng)，具有清熱生津、健脾開胃、解毒消腫等功效。在臨床上可以用于緩解咽喉腫痛、食欲不振、神疲乏力、消化不良、腸道便秘等癥狀