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眾所周知，雞蛋是常見的營(yíng)養(yǎng)食物，很多人都喜歡吃。雞蛋中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以補(bǔ)充身體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。有數(shù)據(jù)表明，每天吃一個(gè)雞蛋，有利于身體健康特別是老人和孩子。

但是，對(duì)于中年人這一階段的人來(lái)說(shuō)，吃雞蛋也不好不吃雞蛋也不好：

1、如果控制不好雞蛋的食用量，容易引起疾病。因?yàn)殡u蛋中含有很高的膽固醇，如果攝入過(guò)多的話，會(huì)引起高血壓、高血脂等心血管疾病。

2、如果不吃雞蛋的話，很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)被錯(cuò)過(guò)，導(dǎo)致人體缺少了一個(gè)滋補(bǔ)的利器。

那么，中年人到底要吃多少的雞蛋呢？中年人能夠天天吃一個(gè)雞蛋嗎？具體分析如下：

1、雞蛋含有多種人體所必須的氨基酸和微量元素，可以滿足人體大部分的營(yíng)養(yǎng)需求。而且蛋黃中還有暖磷脂和暖黃素，這兩種元素對(duì)大腦的功能有很好的維護(hù)和促進(jìn)的效果，所以可以每天吃一個(gè)雞蛋。

2、一般食用一個(gè)雞蛋之后，人體所需要的膽固醇含量就已經(jīng)差不多了。而且膽固醇是人體大部分細(xì)胞膜的組成成分，缺少膽固醇的話，人體很難存活，所以每天可以適當(dāng)?shù)某砸粋€(gè)雞蛋。但是吃了雞蛋之后，其他膽固醇含量比較高的食物就最好不要食用了，以免膽固醇過(guò)量堆積，引起心血管疾病。

一般來(lái)說(shuō)，中年人是可以每天吃一個(gè)雞蛋的，但是還有幾類人群是特殊的，這些人最好不要碰雞蛋，如：

一、身體發(fā)福的中年人。身體發(fā)福，意味著體內(nèi)的脂肪含量過(guò)多，而雞蛋又是高膽固醇的食物，如果食用過(guò)量會(huì)加重肥胖。

二、雞蛋過(guò)敏的中年人。如果對(duì)雞蛋過(guò)敏，那么最好不要碰雞蛋，甚至連雞蛋制作的一系列的食物也最好不要碰，以免發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，引發(fā)身體其他不良的癥狀。

三、膽固醇高的中年人。如果中年人體內(nèi)的膽固醇含量過(guò)高，最好不要吃雞蛋，如果繼續(xù)攝入雞蛋中的膽固醇的話，容易造成消化不良，膽固醇堆積，引起血流不暢，很容易誘發(fā)心血管等疾病，這類人群想吃雞蛋最好只吃蛋清。

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