-
-
楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
雞蛋是一種非常營養(yǎng)豐富的食物，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和脂肪等多種營養(yǎng)物質。
1.蛋白質：雞蛋是一種優(yōu)質蛋白質的來源，每個大號雞蛋含有大約6克的優(yōu)質蛋白質。這些蛋白質含有人體所需的全部氨基酸，對于肌肉生長和修復以及骨骼健康都非常重要。
2.維生素：雞蛋富含維生素A、D、E、K和B族維生素。維生素A對于視力、免疫系統(tǒng)和皮膚健康至關重要。維生素D有助于鈣的吸收，對骨骼健康和免疫系統(tǒng)功能的正常運行都很重要。維生素E是一種強效抗氧化劑，有助于細胞保護和減緩衰老。維生素K對于凝血和骨骼健康至關重要。B族維生素包括維生素B2、B5和B12，參與身體能量代謝和神經系統(tǒng)功能。
3.礦物質：雞蛋富含礦物質，如鐵、鋅、硒和磷。鐵是血紅蛋白的重要組成部分，對于輸送氧氣至全身組織和維持能量水平很重要。鋅是免疫系統(tǒng)強化劑，有助于傷口愈合和DNA合成。硒是一種強效抗氧化劑，有助于細胞保護和預防炎癥。磷是骨骼和牙齒的重要組成部分，也參與能量代謝和細胞結構。
4.脂肪：雞蛋含有適量的脂肪，大部分是不飽和脂肪酸，如單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，尤以亞油酸和油酸為主。這些脂肪酸對心臟健康非常有益，能夠降低膽固醇和血壓，并促進血液循環(huán)。
雞蛋中的營養(yǎng)物質對于身體各個方面的正常運行至關重要，是一種值得被納入均衡飲食的重要食物，適量食用雞蛋對人體健康有益。
-
-
雞蛋牛奶一起吃會營養(yǎng)營養(yǎng)價...
譚妙蓮 副主任醫(yī)師
-
-
孕婦怎樣吃雞蛋營養(yǎng)價值高
賀芳 主任醫(yī)師
-
-
蛋黃的營養(yǎng)價值
林秀紅 主治醫(yī)師
-
-
早餐牛奶雞蛋營養(yǎng)夠嗎
譚妙蓮 副主任醫(yī)師
-
-
營養(yǎng)神經的藥有哪些
周香雪 副主任醫(yī)師
-
-
營養(yǎng)腦細胞的藥有哪些
王宏瑜 副主任醫(yī)師
-
-
寧波市醫(yī)療中心李惠利醫(yī)院興寧院區(qū) 普內科
擅長：擅長各種心臟病及...
-
-
寧波市醫(yī)療中心李惠利醫(yī)院興寧院區(qū) 普內科
擅長：從事心臟重癥監(jiān)護...
-
-
寧波市醫(yī)療中心李惠利醫(yī)院興寧院區(qū) 普內科
擅長：對內科常見疾病具...
-
-
哈爾濱市紅十字中心醫(yī)院 普內科
擅長：擅長診治急慢性支...
-
-
成都大學附屬醫(yī)院 腎病
擅長：對原發(fā)性、繼發(fā)性...
-
-
成都大學附屬醫(yī)院 康復醫(yī)學科
擅長：擅長運用針灸、推...
-
-
鎮(zhèn)江市第四人民醫(yī)院 乳腺外科
擅長：擅長各種乳腺疾病...
-
-
鎮(zhèn)江市第四人民醫(yī)院 麻醉科
擅長：臨床麻醉，尤其是...
-
-
河北工程大學附屬醫(yī)院 骨一科
擅長：在骨傷和骨病的診...
-
-
河北工程大學附屬醫(yī)院 放射科
擅長：擅長普通放射學、...
-
-
湖州市第三人民醫(yī)院 老年精神科
擅長：診療擅長和研究方...
-
-
湖州市第三人民醫(yī)院 普通精神科
擅長：診療擅長和研究方...
-
-
雞蛋的營養(yǎng)價值有哪些
雞蛋是日常生活常見的食品。它的營養(yǎng)比較全面，特別是雞蛋清，雞蛋清中含有比較豐富的優(yōu)質蛋白和核黃素以及生物素和尼克酸，除此之外還有鈣、鐵等礦物質元素。而蛋黃中含有較為豐富的維生素A和維生素D，還有較多的... 詳細»
-
-
蒸雞蛋的營養(yǎng)價值
蒸雞蛋糕，是一道簡單易做的小吃，味道鮮美滑嫩，深受大眾喜愛。蒸雞蛋糕的營養(yǎng)價值也十分豐富，是一道能補充優(yōu)質蛋白質的美食，也是適合小孩子吃的食品之一。蒸雞蛋糕的主要食材是雞蛋，而雞蛋中不僅富含膽固醇，而... 詳細»
-
-
洋蔥炒雞蛋的營養(yǎng)價值
洋蔥炒雞蛋是一道非常大眾的家常菜。其原材料為洋蔥和雞蛋，具有較高的食用價值。同時，洋蔥炒雞蛋中含有非常豐富的營養(yǎng)元素，含有豐富的蛋白質維生素、鈣等營養(yǎng)物質，適量食用有益于人體健康。在日常生活中，人們可... 詳細»
-
-
西紅柿雞蛋面的營養(yǎng)價值
西紅柿雞蛋面是一道富含營養(yǎng)的傳統(tǒng)美食，融合了蛋白質、蔬菜、碳水化合物等多種營養(yǎng)元素，在口感上也相當美味。以下是這道美食的營養(yǎng)價值的詳細分析：1.碳水化合物：面條是這道菜的主要成分之一，提供豐富的碳水化... 詳細»
-
-
西紅柿雞蛋面的營養(yǎng)價值
西紅柿雞蛋面是一道家常的面食，主要是由西紅柿、雞蛋以及面條經過加工制作而成的，不僅味道美味可口，而且還具有很高的營養(yǎng)價值，可以幫助人體補充蛋白質和維生素等營養(yǎng)物質，可以增強腸胃的蠕動，促進腸道的消化吸... 詳細»
公眾號
頭條號
百家號