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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
果蔬脆是一種經(jīng)過(guò)加工制作的蔬菜和水果片，經(jīng)過(guò)烘烤或炸制而成，外表薄脆，風(fēng)味獨(dú)特，含有天然的維生素、礦物質(zhì)和纖維，因此具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
水果脆蔬脆中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，如維生素A、C、K等。這些維生素有助于提高免疫系統(tǒng)功能、促進(jìn)新陳代謝、保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害，對(duì)人體健康非常有益。此外，蔬果脆中還含有豐富的纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、幫助消化，維持腸道健康。
果蔬脆通常含有一定的鹽分和糖分，因此在食用時(shí)需要適量，避免攝入過(guò)量的鹽分和糖分，以免對(duì)健康造成不良影響。此外，果蔬脆通常伴有一些添加劑和調(diào)味料，選擇時(shí)應(yīng)盡量選擇無(wú)添加劑、低糖鹽的產(chǎn)品，以保證食用的健康性。
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蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
蛇果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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雪蓮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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夏威夷果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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火龍果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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萍婆果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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果蔬打成泥還有營(yíng)養(yǎng)嗎
果蔬打成泥是否還有營(yíng)養(yǎng)并不能準(zhǔn)確判斷，如果果蔬打成泥后保存的比較好，一般還有營(yíng)養(yǎng)，如果保存的不太好或者進(jìn)行加工，營(yíng)養(yǎng)流失較嚴(yán)重，一般沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。1、有：如果將果蔬打成泥后保存的比較好，并沒(méi)有出現(xiàn)食物變質(zhì)... 詳細(xì)»
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夏威夷果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
夏威夷果含有大量的不飽和脂肪酸，同時(shí)還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，維生素和十幾種氨基酸成分。能夠有效的幫助控制血糖的水平同時(shí)還含有豐富的維生素e，可以起到美容養(yǎng)顏，延緩衰老的作用。同時(shí)夏威夷果中含有的葉綠素... 詳細(xì)»
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長(zhǎng)壽果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
市面上出現(xiàn)的名為長(zhǎng)壽果的果類有兩種，一種為新鮮水果類的香瓜茄，而另一種是干果類的美國(guó)山核桃，也就是碧根果，香瓜茄對(duì)于長(zhǎng)壽果的名稱用的更多，所以大多數(shù)地區(qū)所喊得長(zhǎng)壽果也是泛指這一水果。香瓜茄是長(zhǎng)壽果的學(xué)... 詳細(xì)»
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蛇皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蛇皮果，是一種熱帶水果。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素C、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。蛇皮果中的蛋白質(zhì)含量非常豐富，每100克蛇皮果中含有2.5克蛋白質(zhì)。這些蛋白質(zhì)中包含了人體所需的所... 詳細(xì)»
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人參果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
人參果是一種傳統(tǒng)的藥食兩用植物，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。人參果不僅含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)人體健康有著多方面的益處。人參果當(dāng)中含有人體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，有利于一天能... 詳細(xì)»
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