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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
含鋅多的食物一般包括紅肉、海鮮、堅(jiān)果、豆類、全谷類等，平時(shí)可以適量食用。
1.紅肉：如牛肉、羊肉和豬肉，是鋅的最佳來源，每100克熟牛肉中大約含有5毫克的鋅。
2.海鮮：如牡蠣、蝦、蟹等海鮮類食物，富含鋅，其中，每100克牡蠣中含有9.39毫克的鋅。
3.堅(jiān)果：如杏仁、核桃、芝麻等，也是鋅的良好來源，每100克核桃中含有3.18毫克的鋅。
4.豆類：如大豆、黑豆、綠豆等，含有豐富的鋅，每100克煮熟的大豆中含有1.61毫克的鋅。
5.全谷類：如燕麥、小麥、糙米等，也含有一定量的鋅，每100克煮熟的燕麥中含有1.4毫克的鋅。
需要注意的是，過量攝入鋅也會對健康產(chǎn)生不良影響，因此，應(yīng)適量攝入含鋅食物。
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哪些食物含鋅高
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含鋅多的食物有哪些
鋅是化學(xué)元素，也是人體中不可缺少的一種微量元素。缺鋅可能會引起食欲減退、厭食以及挑食，導(dǎo)致消化功能的紊亂，嚴(yán)重的還有可能影響孩子的生長發(fā)育，比如智力下退、身體抵抗力弱、免疫功能缺失、傷口愈合較慢等。人... 詳細(xì)»
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含鋅的食物和蔬菜有哪些
含鋅的食物和蔬菜一般有牛肉、豬肝、白菜、胡蘿卜、菠菜等。1、牛肉：其中含有大量的鋅、鎂等微量元素，有助于合成蛋白質(zhì)，促進(jìn)肌肉生長，增強(qiáng)肌肉力量，為身體補(bǔ)充所需的營養(yǎng)物質(zhì)。2、豬肝：豬肝中富含大量的鋅、... 詳細(xì)»
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含鋅的食物
鋅是人體所必需的微量元素，對人體生長發(fā)育、生殖遺傳、內(nèi)分泌等重要的生理過程中都發(fā)揮著重要的作用。處于生長發(fā)育期的兒童、青少年缺鋅，會導(dǎo)致發(fā)育不良，甚至引發(fā)侏儒癥，另外，缺鋅還可能導(dǎo)致食欲不振，免疫功能... 詳細(xì)»
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含脂肪多的食物有哪些
高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。具體表現(xiàn)是：油的成分就是各種飽和和不飽和脂肪酸，所以所有含油量高的和油炸過的食物都屬于高脂肪食物。脂肪也稱脂質(zhì)，對促進(jìn)健康細(xì)胞功能的發(fā)揮起著重要的作用，脂肪幫助人們保持... 詳細(xì)»
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大米和糙米哪個(gè)含鋅多
大米和糙米相比，一般糙米含鋅多。但食物沒有治療疾病的作用，如果身體出現(xiàn)異常，建議盡快就醫(yī)，確定實(shí)際情況后遵醫(yī)囑治療。從營養(yǎng)學(xué)角度看，糙米相較于大米，保留了更多的外層組織以及營養(yǎng)成分。大米在加工過程中，... 詳細(xì)»
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